"...das Wasser ist hier sehr schlecht und sind wir auf Wein angewiesen..."

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...wir auf Wein angewiesen, den sich die Kerls theuer bezahlen lassen, ebenso alle andern Lebensmittel...

"Fürs Erste bin ich nun mit Butter und Schinken versehen, aber wir leiden hier Mangel an andern Dingen; das Wasser ist hier sehr schlecht und sind wir auf Wein angewiesen, den sich die Kerls theuer bezahlen lassen, ebenso alle andern Lebensmittel, die hier Alle zu haben sind. Es ist ein großer Genuß, wenn man außerdem alltäglichen Hammelfleisch, Reiß u Graupen auch einmal einen Hering, etwas Mostrich, Sardinen, Wurst u.s.w. zu essen bekommt..."