Reise nach München im Jahr 1856 sorgt für Begeisterung

Zitat

...Um 7 Uhr zum Gemüsemarkt. Gott, wo bleiben unsere Märkte. Was der Mensch verlangt ist hier; vom feinsten Obst u Gemüse an Gänse, Enten, Hühner von einer weiße u Reinheit, daß man sie roh essen könnte...

"Der Eindruck von München ist viel größer als ich glaubte. Es ist sehr schön gebaut. Hat wahre Prachtgebäude. Meiner Wohnung gegenüber liegt ein Haus welches von oben bis unten mit heiligen Bildern u fresco versehen ist. [...] Sonnabend 19. Juli Früh 5 Uhr aufgestanden und die Notizen hiergeschrieben. Um 7 Uhr zum Gemüsemarkt. Gott, wo bleiben unsere Märkte. Was der Mensch verlangt ist hier; vom feinsten Obst u Gemüse an Gänse, Enten, Hühner von einer weiße u Reinheit, daß man sie roh essen könnte. Da ist keine Steppel zu sehen. Hals u Kopf sind mit dem eßbaren Eingeweiden zusammen gewickelt und liegen neben der Gans. Preis 1 Gulden 20-24 Kreutzer. [...]
Heilige Geistkirche sehr schön mit Vergoldungen vergoldungen Architektur. Fleischhalle wie in Brußel. Die Läden z.z. unter Portalen wo man im Trocknen geht. Ich weiß nicht was ich zuerst niederschreiben soll. Es wurde ein Lehndiener angenommen und mit diesen
1, die überbaute Getreidehalle 600 Fuß lang ganz von Eisen
2, Die Allerheiligen Kirchen
3, die beiden Pinakotheken durch alle Sääl
4, die Basilicka nach welcher unsere Friedenskirche in viel kleineren Maaßstabe gebaut sein muß
5, das Wittelsbacher Schloß u
6, die große Gießerei wo die Bavaria u so viele schöne Denkmäler gegoßen [...]
Wir sehen hier das für Amerika gegoßene Denkmal des Washingthon, größer als das Friedr: des Großen.
Er sitzt zu Pferde. Die Höhe ist 22 Fuß Pferd u Reiter. Das Untergestell 40 Fuß. Zum Pferde allein sind 224 Lietr: Metall verbraucht. 4 Freiheitshelden stehen um den Sockel. Das Ganze ausgezeichnet. mit Figur 300 Ltr.
Wielands Monument für Weimar war im Guß begriffen. Der Kopf war fertig. Des Unterleib stand noch im Ofen. Ferner sehen wir die überlebensgroße Figur des Königs Max u des general Duroix auf der Werkstatt liegen die ciselirt werden.
Du lieber Gott wie voll ist mein Kopf, u wie groß der mir gewordene Genuß."